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Tipos de estanques para acuicultura

Los tipos de estanques para acuicultura difieren en ciertos aspectos esenciales y siempre son un elemento muy importante a la hora de que el acuicultor elija c√≥mo dise√Īar√° su proyecto acu√≠cola. A continuaci√≥n les mostramos tanto los tipos de estanques as√≠ como al final del art√≠culo hacemos una referencia acerca de qu√© tipo de estanques son m√°s apropiados para tecnolog√≠a simbi√≥tica.

Existen muchos tipos de estanques y el material es uno de los elementos predominantes para su elecci√≥n. Otras webs como la de la FAO realizan indicaciones para su construcci√≥n y detalles t√©cnicos. Aqu√≠ se muestran los principales aspectos para que puedan seleccionar el tipo y dise√Īo m√°s adecuado para su proyecto,

1. Tanques de Tierra o R√ļsticos

Los tanques en tierra, aunque económicos, presentan desafíos biotecnológicos. Las nuevas tecnologías sugieren evitar el cultivo directo en tierra debido a posibles contaminantes y la interacción perjudicial con microorganismos del subsuelo. Estos estanques son de todos los tipos de estanques para acuicultura, los más comunes ya que 9 de cada 10 estanques en el mundo es de tierra.

Los estanques r√ļsticos son estructuras utilizadas en acuicultura para criar y cultivar organismos acu√°ticos en un ambiente controlado. Estos estanques son una opci√≥n econ√≥mica y eficiente, especialmente para peque√Īos productores o en regiones donde no es posible implementar instalaciones m√°s avanzadas.

Estanques de tierra para acuicultura. Bioaquafloc

1.1 Caracter√≠sticas y Dise√Īo de los estanques r√ļsticos

Tama√Īo y Forma: Respecto a los tipos de estanques en acuicultura, los estanques r√ļsticos pueden variar en tama√Īo, pero generalmente son m√°s peque√Īos que las piscifactor√≠as comerciales. Su forma puede ser rectangular, circular o irregular, dependiendo de la topograf√≠a del terreno y las preferencias del acuicultor.

Materiales de Construcción: Se utilizan materiales locales y disponibles para construir estos estanques, como tierra, arcilla, piedra y otros recursos naturales. Esto reduce los costos y facilita la implementación en comunidades con recursos limitados.

Sistema de Agua: La gesti√≥n del agua es esencial. Los estanques r√ļsticos suelen depender de fuentes de agua locales, como r√≠os, arroyos o incluso lluvia. Adem√°s, es importante mantener un equilibrio adecuado en la calidad del agua para promover el crecimiento saludable de los organismos acu√°ticos.

1.2 Ventajas para el Acuicultor de los estanques r√ļsticos:

Costos Reducidos: La construcci√≥n y mantenimiento de estanques r√ļsticos tiende a ser m√°s asequible en comparaci√≥n con instalaciones m√°s avanzadas, lo que facilita la entrada a la acuicultura para peque√Īos productores.

Adaptabilidad: Los estanques r√ļsticos son flexibles y pueden adaptarse a diferentes tipos de organismos acu√°ticos, como peces, camarones o moluscos, seg√ļn las necesidades del acuicultor y las caracter√≠sticas del √°rea.

Integraci√≥n con la Comunidad: Al utilizar materiales locales y t√©cnicas sencillas, los estanques r√ļsticos pueden fomentar la participaci√≥n de la comunidad en actividades acu√≠colas, generando empleo y contribuyendo al desarrollo local.

Sostenibilidad: Al aprovechar los recursos locales y promover pr√°cticas sencillas y sostenibles, los estanques r√ļsticos pueden ser una opci√≥n respetuosa con el medio ambiente.

1.3 Desaf√≠os y Consideraciones de los estanques r√ļsticos:

Gestión del Agua: La calidad del agua debe ser monitoreada cuidadosamente para prevenir problemas de salud en los organismos acuáticos y garantizar la productividad.

Control de Plagas y Enfermedades: La falta de sistemas de filtración avanzados puede aumentar el riesgo de plagas y enfermedades. Es esencial implementar prácticas de manejo adecuadas.

Capacitaci√≥n y Asesoramiento de los estanques r√ļsticos: Los acuicultores deben recibir capacitaci√≥n en buenas pr√°cticas acu√≠colas y tener acceso a asesoramiento t√©cnico para optimizar la producci√≥n.

En resumen, los estanques r√ļsticos en acuicultura ofrecen una alternativa accesible y adaptable para peque√Īos productores, fomentando la participaci√≥n comunitaria y contribuyendo a la seguridad alimentaria local. Sin embargo, es crucial abordar cuidadosamente los desaf√≠os asociados con la gesti√≥n del agua y la prevenci√≥n de enfermedades para garantizar el √©xito a largo plazo.

2. Estanques de Geomembrana:

De todos los tipos de estanques para acuicultura, los de geomembrana son los más comunes y utilizados para sistemas intensivos y precrías. La geomembrana, al recubrir tanques, aísla el cultivo de agentes nocivos provenientes del suelo, garantizando un ambiente más controlado. Esta tecnología es especialmente recomendada por su capacidad para evitar la re-suspensión de sedimentos en la columna de agua, beneficiando prácticas como la tecnología biofloc.

Estanque de geomembrana. Biaquafloc
Estanque de geomembrana. Biaquafloc

2.1 Construcción y Materiales estanques geomembrana:

Geomembranas: Estos estanques utilizan geomembranas, que son láminas sintéticas impermeables y resistentes a la corrosión. Los materiales comunes incluyen polietileno de alta densidad (HDPE), PVC, EPDM y otros polímeros especializados. La geomembrana evita la filtración de agua y ofrece una barrera efectiva contra la penetración de patógenos y contaminantes externos.

Estructuras de Soporte: A menudo, estos estanques requieren estructuras de soporte, como paredes de tierra compactada o concreto, para garantizar la estabilidad y resistencia adecuadas.

2.2 Ventajas para el Acuicultor estanques geomembrana:

Control Preciso del Agua: La geomembrana proporciona un control preciso sobre la cantidad y calidad del agua en el estanque, permitiendo ajustes espec√≠ficos seg√ļn las necesidades de los organismos acu√°ticos.

Menor Riesgo de Contaminación: La barrera impermeable de la geomembrana reduce significativamente el riesgo de contaminación del agua del estanque, lo que es crucial para la salud de los organismos acuáticos y la calidad del producto final.

Mayor Eficiencia en el Uso del Agua: Al evitar la filtración, estos estanques pueden ser más eficientes en el uso del agua, minimizando las pérdidas y reduciendo la necesidad de recursos hídricos adicionales.

Durabilidad y Vida √ötil Prolongada: Las geomembranas son duraderas y resistentes, lo que contribuye a una vida √ļtil prolongada del estanque. Esto puede hacer que la inversi√≥n inicial sea rentable a largo plazo.

2.3 Desafíos y Consideraciones estanques geomembrana:

Costo Inicial: La instalaci√≥n de estanques con geomembrana puede tener un costo inicial m√°s alto en comparaci√≥n con estanques r√ļsticos. Sin embargo, este costo puede ser justificado por los beneficios a largo plazo.

Mantenimiento Espec√≠fico: Aunque son duraderas, las geomembranas requieren un mantenimiento cuidadoso para evitar da√Īos, como perforaciones o rasgaduras. Es importante implementar protocolos de inspecci√≥n y reparaci√≥n regularmente.

Requerimientos T√©cnicos: La implementaci√≥n exitosa de estanques con geomembrana a menudo requiere un conocimiento t√©cnico m√°s avanzado y capacitaci√≥n espec√≠fica en comparaci√≥n con estanques r√ļsticos.

Conclusiones:

Los tipos de estanques en acuicultura de geomembrana ofrecen un nivel avanzado de control y gestión del entorno acuático, brindando beneficios sustanciales en términos de calidad del agua y eficiencia operativa. A pesar de los desafíos iniciales y los requisitos técnicos, la inversión en esta tecnología puede resultar rentable para acuicultores que buscan optimizar la producción y minimizar los riesgos ambientales.

3. Estanques australianos:

La construcci√≥n de estanques para acuicultura utilizando l√°minas de zinc o aluminio no es una pr√°ctica com√ļn en la acuicultura moderna. Por lo general, en la acuicultura se prefieren materiales m√°s especializados y resistentes a la corrosi√≥n para garantizar la durabilidad y la seguridad de los estanques.

En lugar de l√°minas de zinc o aluminio, se utilizan materiales como geomembranas de polietileno de alta densidad (HDPE), PVC, EPDM u otros materiales espec√≠ficamente dise√Īados para aplicaciones acu√≠colas. Estos materiales ofrecen propiedades impermeables, resistencia a la corrosi√≥n y durabilidad, caracter√≠sticas esenciales para la construcci√≥n exitosa de estanques de acuicultura.

Estanques australianos. Créditos Andrés Valencia Piscicultura

La geomembrana de HDPE, en particular, es una opci√≥n popular debido a su capacidad para resistir la penetraci√≥n de agua y qu√≠micos, as√≠ como su durabilidad en condiciones ambientales adversas. Adem√°s, estas geomembranas son m√°s flexibles y adaptables a la topograf√≠a del terreno, facilitando la construcci√≥n de estanques de diversas formas y tama√Īos.

En los tipos de estanques en acuicultura es importante seleccionar cuidadosamente los materiales de construcción para garantizar que cumplan con los requisitos específicos de la acuicultura, incluida la prevención de fugas, la resistencia a la corrosión y la sostenibilidad a largo plazo.

4. Estanques de Concreto o Cemento:

De los tipos de estanques para acuicultura, son estanques adecuados para acuicultura simbiótica, son robustos y fuertes, además fáciles de limpiar y manejar. El inconveniente es que tienen un costo elevado y no son móviles.

Los estanques de concreto o cemento son una opci√≥n duradera y vers√°til para la construcci√≥n de instalaciones acu√≠colas. Estos estanques se utilizan com√ļnmente en la acuicultura debido a su resistencia estructural, durabilidad y capacidad para mantener la calidad del agua. Aqu√≠ hay algunas caracter√≠sticas clave y consideraciones asociadas con los estanques de concreto para acuicultura:

Estanques de cemento. Créditos Bioaquafloc.

4.1 Características de los Estanques de Concreto:

Durabilidad: El concreto es un material duradero que puede resistir la corrosi√≥n y los da√Īos causados por el agua. Esto hace que los estanques de concreto sean adecuados para aplicaciones acu√≠colas a largo plazo.

Versatilidad de Dise√Īo: Los estanques de concreto pueden ser dise√Īados en una variedad de formas y tama√Īos seg√ļn las necesidades espec√≠ficas de la acuicultura. Esta versatilidad permite adaptar los estanques a diferentes especies y sistemas de producci√≥n.

Calidad del Agua: El concreto es un material no poroso, lo que significa que proporciona una barrera efectiva para evitar la infiltración de agua. Esto contribuye a un mejor control de la calidad del agua en comparación con materiales porosos.

Resistencia a Plagas y Depredadores: Los estanques de concreto proporcionan una barrera física que ayuda a prevenir la entrada de plagas y depredadores en comparación con estanques más flexibles o permeables.

Facilidad de Limpieza y Mantenimiento: Los estanques de concreto son relativamente fáciles de limpiar y mantener, lo que contribuye a un entorno más higiénico para los organismos acuáticos.

4.2 Consideraciones y Desafíos de los estanques de cemento:

Costo Inicial: La construcci√≥n de estanques de concreto puede tener un costo inicial m√°s alto en comparaci√≥n con otros materiales. Sin embargo, este costo puede ser compensado por la durabilidad y la vida √ļtil prolongada.

Ajustes en la Temperatura del Agua: El concreto puede afectar la temperatura del agua debido a su capacidad para absorber y retener el calor. En climas c√°lidos, esto puede resultar en temperaturas m√°s altas del agua, lo que puede afectar a algunas especies acu√°ticas.

Revestimientos Adicionales: En algunos casos, se pueden aplicar revestimientos adicionales a los estanques de concreto para mejorar la impermeabilidad y resistencia química, especialmente si se planea mantener especies con requisitos específicos.

Monitoreo de pH: El concreto puede afectar el pH del agua debido a la liberaci√≥n gradual de iones. Es importante monitorear y ajustar el pH seg√ļn sea necesario para garantizar un entorno acu√°tico √≥ptimo.

En resumen, de los tipos de estanques en acuicultura, los estanques de concreto son una opci√≥n robusta y duradera para la acuicultura. Su dise√Īo vers√°til y resistencia estructural los hacen adecuados para diversas aplicaciones, aunque es crucial considerar cuidadosamente los factores espec√≠ficos del sitio y las necesidades de las especies acu√°ticas antes de la construcci√≥n.

5. Estanques de Fibra de Vidrio y Pl√°sticos:

Los tipos de estanques en acuicultura de vidrio o pl√°stico, son ampliamente utilizados en sistemas RAS y cultivos peque√Īos, los tanques de fibra de vidrio y pl√°sticos son apreciados por su facilidad de limpieza, transporte y control de par√°metros del agua, aunque suelen ser m√°s costosos y son propios de pruebas a peque√Īa escala.

Forma de los estanques

La configuraci√≥n de los estanques de acuicultura es un tema de gran inter√©s en la comunidad acu√≠cola y entre los expertos en sostenibilidad ambiental. En la b√ļsqueda de formas √≥ptimas, se exploran una variedad de dise√Īos que van desde estanques circulares, rectangulares y ovales hasta sistemas m√°s innovadores como los estanques octogonales o poligonales. Cada forma tiene sus propias ventajas y desaf√≠os en t√©rminos de distribuci√≥n del flujo de agua, la circulaci√≥n de ox√≠geno, la deposici√≥n de desechos y la gesti√≥n de la temperatura. Adem√°s, la forma del estanque tambi√©n influye en la eficiencia del espacio y la capacidad de escalar la producci√≥n.

Forma y productividad

A medida que la industria busca m√©todos m√°s sostenibles y eficientes, la discusi√≥n en l√≠nea se enfoca en encontrar el equilibrio adecuado entre la productividad, el bienestar animal y la conservaci√≥n de recursos naturales. Las innovaciones en el dise√Īo de estanques de acuicultura prometen impulsar el crecimiento de la industria de manera responsable y ambientalmente consciente.

La discusi√≥n sobre la forma de los estanques de acuicultura se ampl√≠a a√ļn m√°s cuando se consideran factores como la topograf√≠a del terreno, la disponibilidad de agua y los requisitos espec√≠ficos de las especies cultivadas. Por ejemplo, en regiones con terrenos irregulares, los estanques rectangulares modulares pueden ser m√°s f√°ciles de adaptar y distribuir de manera eficiente. Sin embargo, en √°reas donde se busca maximizar la circulaci√≥n del agua y minimizar la acumulaci√≥n de sedimentos, los estanques circulares pueden ser la mejor opci√≥n. Adem√°s, la forma del estanque tambi√©n puede influir en la facilidad de mantenimiento y limpieza, as√≠ como en la resistencia a condiciones clim√°ticas adversas como vientos fuertes o fuertes lluvias.

En √ļltima instancia, la conversaci√≥n en l√≠nea sobre la forma de los estanques de acuicultura refleja la b√ļsqueda continua de soluciones innovadoras que equilibren la productividad econ√≥mica con la responsabilidad ambiental y el bienestar de los organismos cultivados.

Tipos de tanques para acuicultura con tecnología simbiótica:

Este apartado nos encanta ya que es una de las preguntas que más nos hacen los interesados en esta tecnología.

Una de las grandes bondades de la tecnología simbiótica BIOAQUAFLOC es que se trabaja principalmente en la calidad del agua. No es tan importante si el estanque es de fibra de vidrio, geomembrana, cemento o tierra ya que la base de la metodología BAF reside en aplicar ciertos fermentos y protocolos para que reducir la carga de nitrógeno total en el agua, eliminar los blooms de micoralgas en el estanque, aumentar el zooplancton y las bacterias probióticas que lucharán contra patógenos. Como pueden imaginar estos factores no dependen tanto del tipo de material del estanque.

Dicho esto, debemos decir que podemos distinguir entre dos tipos de materiales básicos, los aislantes (artificiales), que son la geomembrana, concreto, plásticos, etcétera y la tierra (natural). Ambos tipos tienen sus ventajas y desventajas. La tierra aportará ciertos elementos como minerales y capacidad de generación de una mayor y más variada población de alimento vivo. Sin embargo, también será donadora de virus, bacterias y otras amenazas biológicas. Los materiales aislantes nos evitan de estos elementos.

Para la tecnología simbiótica es preferible el control de cuántos más parámetros mejor, por lo que sería más recomendable el aislamiento. El control de los patógenos que ha sido uno de los principales problemas en la acuicultura moderna es uno de los elementos donde la tecnología simbiótica ha significado una ventaja competitiva por su bioseguridad. Por ello en BAF continuamos investigando acerca del mejoramiento en los proyectos acuícolas

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