Combatir el síndrome de mortalidad temprana (EMS)

Bacillus subtilis Autor: WMrapids / CC0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bacillus_subtilis_endospore_stain.png

¿Qué causa el síndrome de mortalidad temprana (EMS)? El síndrome de mortalidad temprana llamado EMS por sus siglas en inglés “Early Mortality Syndrome” es una enfermedad que provoca altas mortalidades en postlarvas y juveniles de Litopenaeus vannamei y Penaeus monodon. La mortalidad se produce debido a una necrosis aguda del hepatopáncreas, por lo que también… Seguir leyendo Combatir el síndrome de mortalidad temprana (EMS)

¿Qué es el Langostino o camarón vannamei?

Definición de langostino o camarón vannamei El langostino vannamei es una de las especies más cultivadas mundialmente. La palabra langostino o camarón (en Latinoamérica) responde a una categoría comercial de crustáceos decápodos del suborden Dendrobranchiata. Litopenaeus vanammei es conocido como camarón blanco, langostino blanco, langostino del pacífico o langostino patiblanco entre otros nombres comunes.  Es… Seguir leyendo ¿Qué es el Langostino o camarón vannamei?