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EXPERIENCIAS EN BAF

CONOZCA EL ÉXITO DE PRODUCTORES SIMBIÓTICOS

Conozca experiencias reales de acuicultores y profesionales acuícolas que han implementando la tecnología simbiótica BAF. Sea partícipe de los extraordinarios resultados obtenidos con esta tecnología. Entre ellos destacan la drástica disminución de los costos de producción, disminución de enfermedades y la autonomía que adquieren aquellos productores que generan su propio alimento pre-digerido.

CONOCÉ MÁS LAS

EXPERIENCIAS EN BAF

Proyecto: Acuícolas Las Paolas

País: República Dominicana
Piscicultor: Ing. Ramdy Guerrero

Empresa productora de engorde Tilapia Nilotica, tras tomar el curso de acuicultura Simbiótica1 BAF  observaron un cambio drástico en su sistema de producción, obteniendo:

– Mejoras drásticas en la calidad de agua y eliminación de residuos y malos olores.

– Aumento de la densidad de siembra hasta 100 peces/m3

– Aumento en el crecimiento de los peces y reducción de los ciclos de engorda.

– Cero afección por enfermedades

– Suprevivencia del 99%

Proyecto: Piscícola NEW FISH

País: Colombia
Gerente James Tovar

Empresa productora de engorde de Tilapia Roja. Cuando empezaron con la aplicación de la tecnología simbiótica, la empresa pudo resolver diferentes problemas referentes a:

– Mejoramiento en el factor de conversión alimenticia (FCA) por debajo de 1,2

– Disminución de sólidos sedimentados y suspendidos

– Supervivencia por encima del 90%

– No recambios de agua en sus tanques de cultivo

– Sin presencia de enfermedades

Proyecto Marinasol

País: Perú
Ingeniera pesquera Milagritos Gianelly .

Esta empresa maneja cultivos intensivos de Camarón Blanco (Litopenaeus Vannamei) bajo la aplicación de la tecnología simbiótica, tras conocer la tecnología BAF obtuvieron:

– Densidades de cultivo entre 200 a 500 camarones/m2

– Biomasa de 30 a 50 ton por hectárea/ciclo de camarón

– Mínima concentración de sólidos sedimentados

– Parámetros de calidad de agua estables y saludables

Proyecto: Acuicultura del Nor Oriente

País: Colombia
Gerente Javier Piffano

Se trata de una de las hatcheries más innovadoras y punteras de Colombia. Se dedica a la reproducción de peces amazónicos (obtención de larvas y alevines) bajo la tecnología simbiótica BAF.

– Inicialmente obtenían una supervivencia de un 30-40%. Con la aplicación de la tecnología simbiótica BAF la supervivencia aumento a un 80% y en algunos casos del 100%

– También implementaron la tecnología simbiótica BAF en el transporte de alevines. Mejorando enormemente la supervivencia de los alevines, se aumento las horas de empaque, sin mortalidades y en perfecto estado.

EMPRESA INCUBA PEZ

País: Colombia
Gerente Ernel Giraldo García – Zootecnista

Esta hatchery se encarga de la reproducción y larvicultura de tilapia en acuicultura simbiótica, con la implementación de la tecnología BAF obtuvieron:

– Mejoras en el factor de conversión alimenticia (FCA)

– Aumento de supervivencia en la fase de larvicultura y alevinaje en más de un 30% a un 98%

– Aumento del nº de huevos por hembras reproductora

– Parámetros de calidad de agua estables

– Aumento de horas de transporte para la venta de aleves

Proyecto: Piscícola Casa Bruselas

País: Colombia
Gerente Peter Delvaux

Empresa que se encarga del cultivo de Cachama blanca (Piaractus brachypomus) bajo la tecnología simbiótica BAF. Al utilizar esta tecnología obtuvieron importantes resultados:

– Menor vertido de aguas al medio ambiente.

– Dejaron de hacer recambio de agua

– Requieren de menos espacio para producir más pescado

– Pueden manejar cultivos hiperintensivos a una densidad de siembra de 40 a 50 peces/m3, sin experiencia previa.

– Observaron un importante mejoramiento del estado de salud y bienestar de los peces, menos enfermedades

– Reducción de sólidos del 87%

– Ahorro de costos entre un 30% al 60%

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DR DAVID CELDRÁN SABATER

Consultor de International Conservation Foundation en Costa Rica (2020-2028) Consultor de OSPESCA, líder del departamento de ciencia e investigación de MicroTERRA biotec inc., colaborador de Panorama Acuícola Magazine (México), Oportunia (España) y de entidades gubernamentales como el CITE acuícola de la región de San Martín (Perú).

En consonancia a las labores que desarrollé como Investigador del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología en México he desarrollado una intensa actividad de asesoramiento y capacitación a organismos internacionales y empresas productivas acuícolas y centros de investigación y de enseñanza superior en: Argelia, Tailandia, España, Perú, Colombia, México y Costa Rica. He trabajado ampliamente con camarones Peneidos como Litopenaeus vannamei y otros camarones del género Farfantepenaeus y Macrobrachium. Mi proyección profesional está enfocada en hacer más eficientes producciones súper intensivas en base a la generación de fermentos orgánicos, bioflóculos y alimento semi-digerido. Por otra parte en disminuir a “cero”, la afección por enfermedades mediante el uso de probióticos y fermentos de cereales en el agua de cultivo. Mi esfuerzo también se dedica a la disminución de los recambios de agua en los procesos productivos junto a un menor uso de suelo y disminución del impacto ambiental. Fundador y CEO de la empresa Bioaquafloc basada en la capacitación y asesoría acuícola cuya finalidad es aumentar la producción y la bioseguridad en unidades de producción acuícola: www.bioaquafloc.com.

BIOL. EDNA RIAÑO CASTILLO

Bióloga, con un Magíster en Ciencias Agropecuarias. Tengo experiencia en el área de acuaponía, hidroponía y acuicultura simbiótica, a partir de la participación, acompañamiento y dirección de varios proyectos de investigación. Actualmente soy parte del comité de trabajo de la empresa Bioaquafloc; trabajo con la Fundación Universitaria Juan de Castellanos como investigadora principal en el proyecto titulado “evaluación e implementación de sistemas acuapónicos para la producción limpia de peces y hortalizas” y adicionalmente apoyo en algunos trabajos de investigación dirigidos en el área de la acuaponía con la Universidad Militar Nueva Granada.

ING. ÁNGELA GOMEZ BARCO

Ingeniera en producción acuícola graduada de la Universidad de Nariño, Colombia.

Buzo Open Water Diver, certificación por PADI.

Experiencia en proyectos sobre técnicas básicas de acuicultura, acuaponía, tecnología Biofloc, reproducción de tilapia, sistemas de recirculación (RAS), formulación y acompañamiento técnico en proyectos acuícolas para pequeños y medianos productores, transferencia de conocimiento a través de Escuelas de Campo con Agricultores (ECA).
Actualmente manejo administrativo, coordinación de capacitaciones y proyectos en la empresa Bioaquafloc.

SALVADOR LORENZO ROS TORRES

Es Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Murcia, Máster Profesional en Dirección y Gestión Contable (CEF) y Máster en Dirección Financiera y Control de Gestión por la EAE Business School, amén de otras titulaciones y cursos de formación. Miembro de nuestro equipo profesional desde el año 2011; conociendo el sector desde antes incluso de comenzar sus estudios universitarios.

Cuenta con un profundo espíritu profesional de servicio al cliente labrado durante años de aprendizaje profesional al abrigo de su mentor. Es miembro del REC (Registro de Expertos Contables del Colegio de Economistas) y desde Diciembre de 2019 tiene la habilitación profesional para ejercer como administrador concursal. Actualización formativa continúa a través de AECE, Cámara de Comercio y Colegio de Economistas.

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