GERENTE: Giancarlo Iván Torres Pinedo
PAÍS: Perú
FECHA: 2021-2022
ACTIVIDAD: Cultivo de Tilapia nilótica a alta densidad con la tecnología simbiótica
PRINCIPALES LOGROS alcanzados con la consultoría BAF:
- Aumento de la densidad de cultivo a 65 peces/m3
- Sustitución de alimento convencional por de alimento predigerido en más de un 60%
- Reducción de los costos de producción entre un 50 y 70%
- Disminución de la afección por enfermedades
- Disminución de la materia orgánica en el agua
- Estabilización de la coloración hacia un marrón tenue
- Eliminación de fangos del fondo