Camarón vannamei

El Langostino o camarón vannamei es uno de los crustáceos más cultivados y de mayor importancia comercial a nivel mundial. El cultivo del camarón con tecnologías simbióticas hacen que su valor en el mercado aumente significativamente puesto que adopta un mejor sabor, textura más firme y coloración rosada más intensa. La relativa facilidad de su reproducción y engorde, su resistencia a condiciones ambientales variables y su alto valor  en el mercado hacen de este decápodo una de las especies más interesantes en acuicultura